Die GenussMacher 2018
Das Ausstellerverzeichnis
für Die GenussMacherMesse 2018 in der Posthalle Würzburg.
Die Aussteller werden wöchentlich ergänzt.
handgemacht & lecker
Bäckerei Roth
Wir sind eine Wasserschutzbäckerei: Über 50% unseres Weizenmehls stammt aus dem Projekt „Wasserschutzbrot“. Der Weizen wurde weniger gedüngt und schont somit unser Trinkwasser! Wir backen anders...
Bauer's Brotzeit
Bauer's Brotzeit steht für handwerklich hergestellte Wurst- und Wildspezialitäten - frei von Gentechnik, Geschmacksverstärkern, Zusatzstoffen und fertigen Gewürzmischungen....
Distelhäuser Brauhaus
Genießen Sie bodenständige Leckereien, die allesamt aus besten regionalen Zutaten bereitet werden. Dabei durchforsten unsere Köche die Region auf der Suche nach Spezialitäten und suchen sich jeden ih...
Evelyn's Empanadas
Peruanische gefüllte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen: Gemischtes Fleisch, Käse, Hühnchen und VEGA mit Quinoa.
Fischbar zum Krebs
Die Fischbar zum Krebs ist einfach der schönste Ort, wenn man im Sommer eine Pause vom Alltag braucht. Bei gutem, ehrlichen Essen, einem Schoppen, einem Bier oder etwas Erfischendem entspannen...
Genuss Gusto
Bergkäse, Heublumenkäse, Trüffelkäse, südtiroler Schinken, Salami und Schinken u.a. von Elch, Wildschwein, Biber, Rentier
Gewürzglück
Wir haben es uns zum Ziel gemacht, halbherzigem Essen den Kampf anzusagen. Wir möchten dir zeigen, wie auch du dein Essen in die erste Liga katapultierst. Kein Einheitsbrei, sondern Champions League…
HelloFresh Deutschland SE & Co. KG
HelloFresh liefert jede Woche leckere und abwechslungsreiche Rezepte mit Schritt-für-Schritt Kochanleitung zusammen mit den dazugehörigen Zutaten direkt zu Dir nach Hause. ...
Kräuterei Mutter Erde
Durch reine Handarbeit sind wir in der Lage echt Ganzblatttees zu "komponieren". Ein Qualitätsunterschied zu allen auf dem Markt befindlichen Tees - den man sieht, riecht und schmeckt
Markus Grein Catering GmbH & Co. KG
Feinste Gaumenfreuden, mit Leidenschaft in Handarbeit zubereitet, innovativ präsentiert. Geschmack voller Lebensfreude!
MAXL Bäck GmbH & Co.KG
Weniger Dünger = Wasserschutz = gute Backwaren Wir backen alle unsere Backwaren, die aus Weizen sind, mit weniger gedüngtem Wasserschutzweizen. Also nicht nur unsere Brote, sondern auch unsere Brötchen...
Nicole's Gourmet Schmankerl
Nach "original schweizer Art" streichen wir den geschmolzenen Käse für Sie vom ganzen Käselaib frisch ab, damit Sie beim Essen ein absolutes Schweizer Feeling erleben.
Ökokiste Schwarzach
Frische Bio-Lebensmittel direkt ins Haus: - Lieferung bis zu einmal pro Woche, ganz nach Ihrem Bedarf - Feingemüse und Feldfrüchte aus kontrolliertem Demeter-Anbau - volle Transparenz zur Herkunft und...
Schweizer Chalet - Die Käsefondue-Macher
Unser qualitativ hochwertiges Fondue aus Schweizer Käse begeistert Sie. Auf handwerkliche Art und Weise nach eigenem Rezept hausgemacht. Natürlich, ohne Zusatzstoffe, mit verschiedenen Käsesorten von...
SimSim
Simsim ist das arabische Wort für Sesam, sowohl für den essbaren Sesam als auch für das Zauberwort Sesam aus dem Märchen "Ali Baba und die vierzig Räuber". Lassen Sie sich von typisch orientalischer...
Vrohstoff
Denkst du etwa auch, dass Fast Food ungesund und wenig kreativ ist? Dann wirst du überrascht sein, was wir in unserer Küche aus rein naturbelassenen Lebensmitteln herstellen. Das Geheimnis liegt in der...
Wasserschutzbrot
Landwirte aus Unterfranken verzichten auf die letzte Stickstoffdüngung ihres Weizens. So verringert sich das Risiko der Nitrat-Auswaschung ins Grundwasser. Mühlen aus Unterfranken vermahlen den „Wasserschutz-Weizen“...
Weber Catering
Wir machen Ihre Feier zu einem kulinarischen Genuss mit viel Liebe zum Produkt und zum Detail. Unser hochwertiges Pesto ist ein sehr vielfältiges Lebensmittel, ausschließlich mit echten Rohstoffen...
Wieland's Feiner Service
Kräuter- & Gewürzmischungen, Kaffee & Kaffeeersatz, Bio-Tannenspitzensirup, Bio-Schnäpse, 12 verschiedene Senfsorten, Dinkel, Chilisaucen, Zum Kochen und Probieren am Stand (Bio)...
regional & handwerklich gebraut
Bierbube
Craft-Beer, Fernsehbier oder Durstlöscher, was am Ende zählt ist gutes Bier... ProBiers aus in der Bar, im Onlineshop oder bei unseren Verkostungen. Prost...
Brauerei Friedrich Düll GmbH & Co. KG
Krautheimer - Das Bier von der Mainschleife. Alle Krautheimer Biere sind garantiert mit fränkischer Braugerste oder Brauweizen in Krautheim gemalzt, gebraut...
BrauMadl
"Craftbeer traditionell interpretiert". BrauMadl steht für klassische Biersorten, die durch Verwendung neuer Hopfenzüchtungen und moderner Brauverfahren anders und aufregend schmecken.
Braumanufaktur-Hertl
Wir sind die kleinste Brauerei Frankens und brauern im Jahr 44 verschiedene Bierstile, alles handwerklich vom jüngsten Braumeister und Biersommelier Deutschlands David Hertl.
Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG
Alle Distelhäuser Biere sind Slow Brewing zertifiziert, das härteste Qualitätssiegel im Biermarkt. Das Siegel steht in erster Linie für herausragende Bierqualität und unverfälschten Biergeschmack...
Kauzen Bräu
Als Brauerei vor den Toren Würzburgs steht die Ochsenfurter Kauzen Bräu für regionale Braukunst - und das seit über 200 Jahren. Hier trifft Tradition auf Moderne. Gebraut wird nach dem Motto: Hopfen,...
Leffe - belgische Spezialität seit 1240
Leffe steht für ein bis heute einzigartiges belgisches Abteibier, das Bierkenner und Feinschmecker auf der ganzen Welt gleichermaßen begeistert. Leffe Blonde, ein authentisches blondes Klosterbier...
Martinsbräu Georg Mayr GmbH & Co. KG
Seit mehr als 135 Jahren steht der Name MARTINSBRÄU für gekonntes Brauhandwerk. Auf diese lange Tradition sind wir stolz. Die Martinsbräu ist eine der wenigen echten Familienbrauereien…
Schlappeseppel - Eder & Heylands Brauerei
Die Brauerei Schlappeseppel versteht sich als traditionelles, unabhängiges Familienunternehmen, das einzigartige Bierspezialitäten braut. In dem konsequenten Erhalt und der Weiterentwicklung regionaler...
SMaSH Brewing Project
SMaSH Brewing Projekt wurde mit dem Motto „Weniger Ist Mehr“ von dem amerikanischen Braumeister Chris Sullivan in Würzburg im Jahr 2017 gegründet...
Würzburger Hofbräu Brautradition seit 1643
Das älteste Unternehmen Würzburgs steht seit 375 Jahren für höchsten Biergenuss und Spitzenqualität aus der Region und für die Region. Ein Genuss – Würzburger Hofbräu!
natürlich & belebend
Bad Brückenauer Mineralbrunnen
Das Bad Brückenauer Mineralwasser mit ausgewogener, geringer Mineralisierung, fügt sich harmonisch in ein Menü ein und ist idealer Begleiter zu Wein und Kaffee…
Caffè Passione (Albert Karl oHG)
Sie erhalten mit Caffè Passione Kaffeebohnen auf höchstem Geschmacks- und Herstellungsniveau. Unsere Kaffeebohnen sind immer fair gehandelt und werden nachhaltig produziert…
Förstina Sprudel - Mineral- und Heilquelle Erhardt & Sohn GmbH & Co. KG
„Unsere Region und deren Menschen liegen uns am Herzen“ Wertvoll Reich an natürlichem Calcium und magnesiumhaltig. Regional Natürlich rein aus der Rhön...
Main-Streuobst-Bienen eG - MainSchmecker
Geschmacksvielfalt in Form von sortenintensiven Säften, verschiedenen Apfel-Weinen, Secco, sowie Sekt und Schorle. Die große Sorten- und Artenvielfalt unserer...
MineralBrunnen RhönSprudel Egon Schindel GmbH
Nachhaltigkeit: Unsere Umwelt, unsere Verantwortung. "Der Genuss reiner Natur" ist für RhönSprudel ein Bekenntnis zu dem wir mit allem, was wir tun, stehen.
Trade Islands - Eder & Heylands Brauerei GmbH & Co. KG
Trade Islands ist einer der ganz wenigen Eistees, der mit natürlichem, frisch gebrühtem Tee hergestellt wird. Dieses aufwändige Herstellverfahren führt zu einem höheren…
Vidana, Gabriele I.C. Kühnelt
Lebendiges "Quell-Wasser": - für jede Küche SCHADSTOFF-frei & ENERGIE-reich - Für jedes Haus: KALK-arm & ENERGIE-reich
Wostok-Baikal Getränke GmbH
Wostok Limonade: Wohlschmeckend anders. Jede Wostok-Brause hat ihre eigene Geschichte und ihren eigenen Charakter. Aber alle haben eines gemeinsam: In ihnen stecken …
süß & verführerisch
Casa GmbH
Bei uns geht es um Lebensfreude, kompromisslose Qualität und Frische. Unsere Kunden sollen sich bei uns wohlfühlen und eine kurze Auszeit vom stressigen Alltag nehmen können.
Gmeiner Confiserie
Verarbeitung regionaler Rohstoffe bester Qualität - Purer unverfälschter Eigengeschmack - keine künstlichen Aromen - fachlich kompetente, freundliche Mitarbeiter
Hami
Die kleine Crêperie im Herzen von Würzburg verzaubert euch mit süßen Variationen und frisch gepressten Säften.
Honigschätze
Entsprechend den Richtlinien des Naturland Verbandes geernteter Bio Honig, teilweise mit Bio Zutaten zu erlesenen Spezialitäten verfeinert....
edel & besonders
Delikatess-Müller OHG
Seit Jahren schon sind die Naturprodukte der Müllerschen Punschmanufaktur nicht nur im Frankenland in aller Munde. Spürbare Bekömmlichkiet und variantenreiche Geschmacksrichtungen sichern dem Fachhandel...
Dew-Drop Honigweine
Honigfruchtweine in drei verschiedenen Sorten: Classic, Kirsche, Johannisbeere #Handarbeit #ausgesuchteMaterialien #KlassestattMasse #unsereLeidenschaft...
FC Würzburger Kickers
Mit dem HeimatTREUBLE gehen die Kickers einen neuen Weg, wie man den Verein unterstützen kann. Der 2016er Franken Silvaner symbolisiert nicht nur die Liebe zur Heimat, sondern auch die TREUe zu den Kickers.
Fränkische Ökowinzer - Bio Weingut Laudens-Betz Betz.Laudenbach GmbH & Co. KG
Wir sind – wie der Laudensbetz - Frickenhäuser Urgesteine Einer von uns hat eine Winzer und Kochlehre absolviert und ist heute Unternehmer in Hessen, der andere...
Fränkische Ökowinzer - Weingut Lange Schloss Saaleck Familie Lange
Bio Weingut Lange - Schloss Saaleck wurde bereits im Jahr 1298 als Weingut des Klosters Fulda urkundlich erwähnt. Heute werden auf über 18 Hektar die Reben biologisch nach NATUTRLAND Richtlinien bewirtschaftet...
Fränkische Ökowinzer - Weinstube und Bioweingut Bausewein
Die Bauseweins bewirtschaftet ihre Weinberge in den Iphöfer Lagen Julius Echter Berg, Kronsberg, Kalb sowie im Dettelbacher Berg Rondell. 1995 wurde das Weingut auf Bio umgestellt. Neben den Weingut ...
Fürstlich Castell'sches Domänenamt e.K.
Das Fürstlich Castell'sche Domänenamt ist eines der ältesten Weingüter Deutschlands. Ihr Potential zur Reife bekommen die Weine durch einen feinfühligen und geduldigen Ausbau im über 300 jährigen Sch...
Smekt
Wonderfully satisfying and completely unique, NOVELTEA takes the best tea and botanicals from around the world to produce the finest blends imaginable. It’s traditional tea with a twist. Prost!
Weingut Leininger
Für den perfekten Tropfen gibt es kein Patentrezept. Wein ist kein Patentrezept. Wein ist kein Industrieprodukt. Wein ist ein Produkte mit Seele. Wie das Leben selbst scheibt jede Flasche Wein ihre eigene kleine Geschichte...
Fein gebrannt & außergewöhnlich
4 Gents GmbH
Der Irving Gin lebt von seiner herausragenden Qualität. 6-fach destilliert und Zutaten von hoher Qualität schmeckt man bei jedem Tropfen. Mit seinem edlen Design überzeugt er auch im Regal.
Destillerie Gößwein GmbH & Co. KG
Mit visionärem Esprit, ständig wachsendem Know-How führt die Familie Gößwein die Destillate zur heutigen Perfektion! Unsere Kunstwerke: sortenreine Brände, Zigarrenbrände, Jahrgangsbrände, fränkische...
Franziska - die Brennerin
Best female distiller 2018 - 'Es ist nicht nur mein Job, es ist mein Leben.' Franziska Bischof brennt. Nicht nur für die Natur und gutes Essen, sondern auch und vor allem Spirituosen. In vierter Generation führt die 32-jährige eine Edelbennerei im unterfränkischen Wartmannsroth und stellt edle Tropfen...
O'Donnell Moonshine
O'Donnell Moonshine ist ein junges Unternehmen aus Berlin. Wir produzieren Schnaps und Likör im Einmachglas. Zu Zeiten der amerikanischen Prohibition in den 20er Jahren noch illegal im Licht des Mondes...
Terpentin Likör - Premium Kehlenreiniger
Terpentin Likör - Premium Kehlenreiniger: knackige Haselnuss mis softem Toffee, verfeinert mit Jamaika Rum und angereichert mit belebendem Guarana und Koffein. Unser Haselnusslikör ist kräftig und süß...
Sonderschau - Whisk(e)y Salon & Spirits
Der Stand: Whisk(e)y Salon & Spirits
Whiskysalon & Spirits: Die Bar- & Spirituosenmesse! Wir vertreten unterschiedlichste Produkte aus der Spirituosenbranche und stellen Ihnen die schönsten fassgelagerten Whiskys, würzige Gins und feinste Rumsorten vor. Genießen Sie internationale Marken und lassen Sie sich vom Fachmann über aktuelle Trends beraten.
Folgende Marken finden Sie auf diesem Stand:
Tomatin Scotch Whisky
Talisker Scotch Whisky
Jameson Irish Whiskey
SinGold Schwäbischer Whisky
The Illusionist Gin
Brockmans Gin
Ferdinands Saar Dry Gin
Weitere Aussteller auf der Sonderschau:
Celli Manufactur GmbH
Handgemachte, cremige Liköre mit frischer Ziegenmilch oder - vegan mit Sojamilch. Erhältlich in den Sorten: Zitrone, Orange, Mandarine, Kaffee.
Dovgan GmbH
Steigen Sie ein in die Transsibirische Eisenbahn und fahren Sie mit uns über tausende von Kilometern nach Mariinsk, weit abgelegen vom Stress und Hektik des Alltags. Wir entführen Sie in die typische...
Finest Beverages GmbH
Es heißt Freundschaft, weil man mit Freunden alles schafft. Unser Huckleberry Gin ist eine Hommage an die Freundschaft und in bester Gesellschaft der Freunde empfehlen wir, diesen Gin zu genießen…
Gebr. J. & M. Ziegler GmbH
Die Brennerei Ziegler steht seit 1865 für die Leidenschaft in der Herstellung edler Destillate. Jeden Tag aufs Neue widmen sich die Mitarbeiter der Brennerei Ziegler mit Herzblut und Hingabe der Essenz...
Mackmyra Swedish Single Malt Whisky
Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky…
Schwarze und Schlichte GmbH
Licör 43 (Cuarenta Y Tres) ist die weltweite Nummer eins unter den spanischen Likören und die schnellst wachsende Marke der Welt*. Vom 2.000 Jahre alten Liquor Mirabilis, einem Elixier mit 43 geheimen...
St. Kilian Distillers GmbH
Single Malt Whisky made in Germany: St. Kilian Distillers ist eine deutsche Single Malt Whisky Destillerie nach schottischem Vorbild. Unsere Destillerie liegt in Rüdenau, einer kleinen Gemeinde zwischen...
Wein Wolf GmbH
Die Wein Wolf GmbH ist spezialisiert auf den exklusiven Import internationaler Spitzenweine und edler Spirituosen. Von Champagne Taittinger, Domaines Paul Jaboulet Aîné, Miguel Torres bis hin zu...
...und alles andere um den Genuss
Feierabendglück GmbH
Das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt." Die Rezeptbox vom Social Start-Up Feierabendglück macht saisonales Kochen mit regionalen Bio-Zutaten einfach, lecker und günstig. Nebenbei vergrößert...
HALM
HALM ist ein stilsicherer und wiederverwendbarer Trinkhalm aus Glas. HALM ist die Antowrt auf 3 Mrd. Plastikstrohhalme, die täglich weggeschmissen werden. Die Trinkhalme sind aus sehr stabilem Qualitäts-Glas…
Holzwerkstatt Oberasbach
Handgemachte Unikate: Pfeifen, Musikinstrumente & Anrichtebrettchen
Motorradhaus Ebert
Motorradfahren ist mehr als sich von A nach B zu bewegen. Damit das so ist und so bleibt, trägt das Motorradhaus Ebert - Team bereits seit 1978 in Höchberg einen großen Teil dazu bei.
Möbel Schott GmbH
Wir von MÖBEL SCHOTT sind überraschend anders. Bei uns finden Sie nicht nur Ihre Traumküche und hochwertige Markenmöbel, sondern auch Deko und Haushaltswaren – vom Gin-Set bis zur Bratpfanne.
Posthalle GmbH
Ob für unvergessliche Konzerte oder liebevoll gestaltete Messen, bei studentischen Partys oder exklusiven Businessevents – die Posthalle setzt seit über 10 Jahren auch im gastronomischen Bereich die Wünsche ihrer Kunden gekonnt in Szene.
Route der Genüsse
Route der Genüsse – Der Genussführer durch die Region
Die „Route der Genüsse“ ist ein Zusammenschluss der Genussbetriebe in der Region mit dem Ziel, Vielfalt, Qualität und Besonderheiten der regionalen Produkte aufzuzeigen...
Villiger Söhne GmbH
Die Geschichte begann 1888 in einer kleinen Manufaktur in einem Wohnhaus im schweizerischen Pfeffkorn, der Grundstein für das heutige in über 70 Ländern tätige Unternehmen. Das Familienunternehmen produziert...
Wirtshaus hoch 5
WIRTSHAUS HOCH 5 ist ein modernes Gastronomiekonzept für den ländlichen Raum. Das Konzept unterstützt die nachhaltige Entwicklung von Gemeinden und Dörfern nd sorgt somit für eine Aufwertung der Lebensqualität..
Würzburger Küchengeheimnisse - Verlag Königshausen & Neumann GmbH
Was essen Sie am liebsten? Mit dieser Frage streifte Susanne Reininger durch Würzburger Küchen. Mit dem Fotografen Ingo Peters besuchte sie Sportler...